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The Secrets of Cognac and Pineau | Les Frères Moine
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体験について
The Frères Moine offers you a one-hour experience around the Secrets of Cognac and Pineau.
On the programme :
THE CHARENTAIS STILL AND DISTILLATION
- The region and the different vintages
- The double heater
- Olfactory recognition of the different stages of distillation
THE PINCH CHAI
- Method of making Pineau
- White Pineau / Red and Rosé Pineau: the differences
- The different ages of Pineau and its ageing
THE CHAI COGNAC
- The importance of the barrel in the ageing of Cognac
- Cutting, assembling and reduction: the work of the cellar master
ART AND TORULA COMPNIACENSIS
- Nature and origin of the fresco in the cellar
TASTING
- Pineau, Cognac or wine
On the programme :
THE CHARENTAIS STILL AND DISTILLATION
- The region and the different vintages
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THE PINCH CHAI
- Method of making Pineau
- White Pineau / Red and Rosé Pineau: the differences
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THE CHAI COGNAC
- The importance of the barrel in the ageing of Cognac
- Cutting, assembling and reduction: the work of the cellar master
ART AND TORULA COMPNIACENSIS
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18歳未満のお子様は無料
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1本のワインの試飲
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1 Rue de la Boucle, Chassors, France
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