3 heures pour comprendre que la vinification, c'est à dire la transformation du raisin en vin, est déterminante pour élaborer un vin blanc, rouge rosé, doux ou effervescent.
Vous apprendrez également le vocabulaire pour définir le goût du vin.
Vous dégusterez 5 vins sélectionnés.
L'expérience est animée par Bernard Bruzac, ingénieur agronome oenologue