私たちの土地の美しさと多様な資源が、私たちの優れた製品の基礎を形成しています。
私たちは、有機栽培の方法で原材料を栽培し、製品の新鮮さと香り、そして持続可能性において伝統的な料理の特製料理に変えています。
生産。サンジョヴェーゼ、メルロー、トレッビアーノ、マルヴァジアなどの多様なブドウが栽培されるブドウ園は、手作業で収穫され、ワインメーカーのフェデリコ・グイデッリによって醸造され、オーク樽またはカラテッリ樽で熟成され、当社の魅力的なセラーに保存されます。当社のワインは、香りと味わいが上品で、表現が本格的で、味わいがしっかりしており、タンニン、アロマ、包み込むような香りのバランスが取れています。
レッチーノ、モライオーロ、フラントイオで栽培されたオリーブ畑から、当社の貴重なエキストラバージンオリーブオイルが生産されます。このオイルは、高品質の圧搾と保存方法により、香りと新鮮さをそのままテーブルまで保ちます。
私たちの料理教室で使われる食材や調理法は、私たちの庭や畑、そして特産品のベースとなる厳選された生産者から仕入れた新鮮なものです。
伝統的で本物の高品質。
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ワイン試飲会
1時00
2から20人（子供を含む）
3 テイスティング
オーガニックワインへの情熱と自然への愛に基づく当社の真髄をご理解いただけるユニークな体験をご案内いたします。
この感覚の旅では、次のことをおすすめします。
● ロゼワインとヴィンサントワインを熟成させている魅力的なセラーを訪ねる。
● 熟練の技と敬意を持っ...
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