Wiston Estate
ワイナリーについて
ピップのビジョンと粘り強さのおかげで、2006年にゴーリング一家は南向きの16エーカーの土地にピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネのブドウを植えました。同じ年に、ハリーとピップの息子リチャードが妻のカースティとともにエステートに戻ってきました。新婚の2人は、カナダ西部の小規模有機農場で働きながら、土地に対する新たな情熱を見出していました。彼らは、土地とコミュニティに長期的に投資することに興奮を覚えました。
今日、ウィストン・エステートのワイナリーは、成長し続けるコミュニティのダイナミックな中心であり、ゴーリング家の管理の価値観を共有する人々にとっての道しるべとなっています。ブドウ畑が最初に植えられて以来、この農園の栽培者とワイン醸造者のチームは 2 倍に増えました。ピップの夢はワインを造ることだけではありませんでした。人々を結びつけることも夢でした。チョーク レストランと私たちが主催するワイン ツアーやイベントは、この夢の延長であり、この土地の恵みを分かち合うために人々を歓迎できる場所です。
場所
Wiston Estate Winery and Chalk Restaurant, Pulborough, UK
チームの紹介
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ワイナリーのワイン
ワイン価格 : $25.36 - $173.49 / ボトル
よくある質問
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