ポデーレ・フェデスピナは、2006年にミルタ・フェデスピナとアントニオ・ファリーナによる家族経営のプロジェクトとして、醸造家フランチェスコ・ペタッコのコンサルタントのもと、アルタ・ルニジャーナに設立されました。ブドウ畑はトスカーナのアペニン山脈の標高250メートルに位置し、ブドウ栽培に理想的な立地です。
目標は、アルタ・ルニジャーナがトスカーナの赤ワインの伝統を受け継ぎ、地域のアイデンティティを維持しながら高品質なワインを生産できることを証明することです。2003年には、持続可能性と生物多様性を重視した歴史あるブドウ畑の再生が始まり、気温の変化と異なる地質土壌を活用するため、ブドウの木を森の端まで移動させました。
生産は、チリジョーロ（この地域固有のブドウ品種）、ヴェルメンティーノ・ネロ、メルロー（フランチジェーナ街道の巡礼者によって何世紀にもわたって存在してきた品種）といった地元品種と国際品種に基づいています。 2014年、建築家からワインメーカーに転身した息子のマッテオが加わり、古来のブドウ畑の再生に向けた研究を指揮しました。
同社は海抜300メートルに位置する樹齢50年のブドウ畑を取得し、2015年からは、50年以上の古木から造られた純粋なピノ・ノワールの限定シリーズを生産しています。このワインは、社名にちなんで「フェデスピナ」と呼ばれ、2つの歴史的なワインに添えられています。
5.0
フェデスピナワインを発見
無料キャンセル
見学と試飲
1時30
1から14人（子供を含む）
4 テイスティング
ルニジャーナの緑豊かな森に囲まれた私たちのブドウ畑を巡る旅を始めましょう。そこでは、手つかずの森に囲まれた私たちのテロワールのユニークな特徴と、自然の森林生態系と調和した持続可能な栽培方法を発見できます。そして、ブドウの木の季節的なサイクルと、高品質のブドウを生産するために...
Googleマップ
Waze
プラン
