ワインは幼い頃から私の人生の一部でした。レストラン経営を営む家族に育ち、幼い頃からワインのサービスを手伝っていました。好奇心旺盛な私は、家族と一緒にワイナリーや農園を訪れ、テイスティング、美食、ワイン醸造に関する書籍を読み漁り、常に知識を深めることに熱心でした。
マスタークラスに参加するようになり、後に知識を深めることを決意しました。ファロ・ホテル・マネジメント・ツーリズム・スクールでレストラン＆バー・マネジメントの学位を取得し、WSETレベル1と2のディプロマを優秀な成績で取得しました。近いうちにレベル3に進みたいと強く願っていました。
2022年、クアルテイラにワインセラーをオープンし、この夢を実現しました。小さな空間ですが、品質と献身性は高く、厳選したポルトガルワインを厳選し、イベントやマスタークラスを開催して、この情熱を分かち合っています。
5.0
ポルトガルワインのマスタークラス
無料キャンセル
ワイン試飲会
2時00
2から16人（子供を含む）
7 テイスティング
クアルテイラのワインショップで、ガイド付きのワインテイスティングに参加して、一口ずつポルトガルの真髄を発見してください。この本格的な体験は、ポルトガルワインに情熱を注ぐ認定ソムリエのジョアナが案内します。テイスティングでは、厳選されたポルトガルワインを探索し、ブドウの品種、...
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