恵まれた環境にある家族経営のワイナリー… どうしてそうしないのだろう？ コルクを抜いたばかりのチャコリを片手にテーブルを囲みながら、私たちは自問しました。そして、多くの人が狂気と呼ぶであろうこの夢を現実にするきっかけが生まれました。家族や、いまだにロマンチシズムを信じている数人の友人たちと分かち合い、私たちは自らを信じ始め、このプロジェクトを実現するという唯一の目標に向かって邁進するようになりました。
そして、これまで幾度となく挫折を経験してきたことは否定できません。しかし、私たちのワイナリーで働いている時、見上げればカンタブリア海、世界の向こう側からは大西洋が広がっています。時には荒々しく灰色に、時には穏やかで青緑色に染まる海。その時初めて、自分たちの夢、狂気は、十分に正当化されたものだと気づくのです。
ミラドール体験
無料キャンセル
見学と試飲
1時30
2から30人（子供を含む）
3 テイスティング
当社の「ミラドリオ体験」は、カンタブリア海に面した絶景のブドウ畑を巡るガイド付きツアーです。ここでは、当社の栽培がいかに困難であるかを肌で感じていただけます。その後、ワイナリーへ移動し、独自の醸造方法についてご説明した後、当社の塩味の効いたワイン、そして自家製ベルモットとク...
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