ヴィンス・ナダルは、ビニサレムで創業以来、最初期から最も重要なワイナリーの一つとして、マヨルカ島とバレアレス諸島における再生型ブドウ栽培と持続可能性のベンチマークとなっています。
1932年にミケル・ナダル・フィオルによって設立されたこのワイナリーは、世代を超えた進化の好例です。各世代は、家族代々受け継がれてきた伝統と味わいを守りながら、ワイン造りの技術を常に向上させ、発展させてきました。
私たちは、再生型ブドウ栽培と持続可能性に深くコミットする家族経営のワイナリーです。それぞれのブドウ畑を、一人ひとりの個性を尊重し、職人的な手法で丁寧に管理しています。私たちは、マヨルカ島の固有品種を守り、過去と豊かな文化を未来へと繋げ、私たち皆が共有し、守らなければならない環境の中で、未来を築いていきます。
マヨルカ島の中心部、ビニサレムにあるヴィンス・ナダルでは、100年近くにわたりワイン造りを続けてきただけでなく、この土地、ブドウの木、そして家族のアイデンティティとこの島との関係性から生まれる物語を紡ぎ出しています。
サルミエント訪問
無料キャンセル
見学と試飲
1時40
2から20人（子供を含む）
3 テイスティング
ワイナリーの企業理念と歴史についての説明付き見学。
3種類のワインテイスティング。
マヨルカ風ビスケット。
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