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15世紀以来の家族団地。ピエールとベルトラン・クーリーは、シノンのアペラシオンのテロワールとワインの多様性を強調することに取り組んでいます。持続可能なブドウ栽培、生物多様性、気候変動に非常に愛着を持っている私たちの農場は、2014年からHVE�...
15世紀以来の家族団地。ピエールとベルトラン・クーリーは、シノンのアペラシオンのテロワールとワインの多様性を強調することに取り組んでいます。持続可能なブドウ栽培、生物多様性、気候変動に非常に愛着を持っている私たちの農場は、2014年からHVE�...
この訪問では、伝統と現代性を兼ね備えた私たちのワイン貯蔵庫で、私たちの不動産の中心に飛び込みます。ディスカバリー ツアーのプログラムでは、以下を提供しています。 - ワイナリーのガイド付きツアー。 - テロワールによって醸造された 6 つの AOC �...
楽しくフレンドリーな訪問で私たちの情熱を分かち合い、その間に私たちの職業を発見してください。この訪問は必然的にワインメーカー自身によって行われ、彼はすべての質問に答え、彼の日々の仕事を見せてくれます。プログラムの内容 : - ぶどう畑と栽...
あなたは世紀の強盗をやってのけることを望みますか?できるだけ多くのボトルを残しますか?世界で最も美しいセラーの1つがシノンにあるため、チームをすばやく構築できます。この神秘的な地下室の秘密を最初に発見し、最も美しい宝物を持って出発し�...
独自の方法でブドウ園を発見してください。家族のブドウ園でジャイロポッドループのワインメーカーであるヴィンセントと一緒に行きます。お客様のご要望に合わせて訪問を調整できるように、小グループ(最大6名)をお勧めします。テロワールの概念を�...
独自の方法でブドウ園を発見してください。ワインメーカーのヴィンセントと一緒に、家族のブドウ園でセグウェイ ループを楽しみましょう。お客様のご要望に合わせて訪問を調整するために、小グループ(最大6名)をお勧めします...この散歩を通じて、シ...
午前9時に、サン・ルーアン通り4番地にある古い家族経営の農場に集合します。その日のプログラムは次のとおりです(時間は目安です) - 午前9時 朝食と収穫者集合 - 午前10時 ブドウ畑へ出発し、新しい収穫者へのトレーニング - 午前10時~午後12時:お祝い...
午前9時に、サン・ルーアン通り4番地にある古い家族経営の農場に集合します。
- 午前10時~午後12時: お祭りの手動収穫
- 午前11時:ブドウ畑での休憩/テイスティング
- 午後12時30分:敷地内のブドウの木のパーゴラの下でのワイン生産者の軽食
– 午後 2 �...
原理は?
良いヴィンテージはサイズから始まります。ブドウ園での作業におけるこの重要なステップは、12月から3月に行われます。サンルーアンの村の中心部にある土地のプレゼンテーションの後、それを実践する前に、理論的根拠を学び、剪定に参加し...
Spring has started, the vines are growing visibly! This vine, which will give us beautiful grapes in a few months, needs to be maintained and contained. Come and discover the various works that are carried out between March and July to help our vineyard to produce the best quality grapes. Disbudding / Lifting / Trimming / Leaf stripping will no ...
ブドウ園やセラーでの作業は素晴らしいです!シーズンを終えて、あなたの仕事がボトルで達成されるのを見るのはより良いです。したがって、このヴィンテージを終わらせるために、ボトルに詰め、肉屋に入れ、ラベルを付け、特にそれを取り除くことを�...
味わう方法は?グラスの持ち方は?アロマとは?私たちは五感を使ってテイスティングをしていますか?ワインを飲む場所と条件は?
これらの質問に答えるために、私たちは感覚のワークショップを提供します。私たちは五感を再発見し、1時間30分から2時...
自主的に行われる 2 つの料理とワインの組み合わせのテイスティングで、ぜひワインを味わってください。
7 ~ 9 種類のワインのテイスティングでは、トゥーレーヌで生産された特別料理とともにワインを味わうことができます。 (お食事ではなくテイス�...