ラモーレ ディ ラモーレ エステートは、第二次世界大戦の直後に設立されました。
熟成庫とヴィンサンタイア (ヴィンサント セラー) が今も残るこの歴史あるワイナリーは、14 世紀半ばに建てられたもので、ラモーレ城の一部でした。
この建物の両側には、より近代的なワイナリーが隣接し、谷の奥にあるグレティ地区の施設も隣接しています。
エステートの面積は合計 288 ヘクタールで、そのうち 77 ヘクタールがブドウ畑です。
ワイナリーに向かう前に、まず「サロット」(「サロン」) でお客様をお迎えします。歴史的なブドウ園 (1945 年に植えられた) と実験的なブドウ園をご覧いただけます。醸造セラーの最先端の技術は、大きな樽やバリックが詰まった歴史的なセラーとは対照的です。ツアーは「ヴィンサンタイア」で終わります。ここでは、キャンティ クラシコの代表的な製品であるヴィンサントがゆっくりと熟成され、伝統的な製法で造られます。ツアーの後は、トスカーナのワイナリーで造られたワインの試飲が行われます。
5.0
ラモーレの独自性
無料キャンセル
ワイン試飲会
1時00
2から20人（子供を含む）
4 テイスティング
ラモーレ地区のユニークさを発見するテイスティング。キャンティ・クラシコの最高地点であり、エレガントで複雑なワインを提供しています。 この体験は毎日利用可能で、ラモーレの環境および気候特性の紹介、ブドウ畑で採用されている慣行の説明、セラーで使用されているワイン造りと熟成の技術...
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