Az. Agr. Alessandro Rivetto
私たちは、ラ・モッラのバローロ生産の重要な中心であるアヌンツィアータにいます。この素晴らしい場所に来て、私たちを訪ねることに決めたなら、うまくいけば、あなたは普通ではない何かを見つけるでしょう.プロフェッショナリティと能力、そして「自分自身を真剣に考えすぎないこと」 この訪問は、ワインの陽気な起源…
私たちは、ラ・モッラのバローロ生産の重要な中心であるアヌンツィアータにいます。この素晴らしい場所に来て、私たちを訪ねることに決めたなら、うまくいけば、あなたは普通ではない何かを見つけるでしょう.プロフェッショナリティと能力、そして「自分自身を真剣に考えすぎないこと」 この訪問は、ワインの陽気な起源…
ジョヴァンニ・ロッソは家族経営のセッラルンガ・ダルバの歴史的実在であり、所有する壮大なブドウ園からの高級バローロの生産でワインの世界で知られています。 伝統、新技術、デザインが共存する最近建設されたセラーは、ユネスコの遺産であるランゲの世界で唯一の風景に浸っています。
ネグロ ジュゼッペのワイナリーは、典型的な地元ワイン「ヴィーニ アルベジ」の生産で最も有名な地域の 1 つであるネイヴェの市区町村にあります。この会社は、所有者であり醸造学者であるジョルジオ・ネグロによって直接管理されています。彼のワインは、イタリア国内外の最高のレストランに届けられる予定です。 …
チンクエ クインティは、ファブリツィオ、マルティナ、ミケーレ、フランチェスカ、マリオの 5 人の兄弟の情熱から生まれました。4 世代前に創業した家業を新鮮で革新的なタッチで引き継ぐことを決意しました。 名前はここに由来します。私たちは 5 人の兄弟であり、2014 年以来一緒にユネスコの遺産…
1975 年に誕生した Cascina Sòt は、モンフォルテ ダルバにある素晴らしいピエモンテ ワインの生産に特化した農園です。 マリアとジュゼッペは農場で何年も小作人として働いた後、その土地を購入しました。息子のレオナルドと妻のシルヴァーナの出現により、ワイン事業が会社の主要な取り組みとな…
Fabrizio Battaglino è un vignaiolo del Roero che continua la tradizione vitivinicola della famiglia iniziata negli anni Sessanta. L'azienda possiede …
1837 年以来、ポヴェロ家は 50 ヘクタールの土地のテロワールを最大限に表現することに取り組んでいます。 Cantine Povero は、ロエロ、モンフェッラート、ランゲが出会うピエモンテ州の中心部にある魅力的な村、チステルナ ダスティにあります。先祖から受け継がれてきた伝統と今日の革新を調…
カステッロ ディ ペルノは、1932 年以来、モンフォルテ ダルバの集落である同名の村を支配しています。カステッロは、最も高い丘の 1 つに位置する防御的な城として、最も重要なバローロ家の 1 つであるファレッティ家によって中世に建てられました。ランゲの素晴らしい景色を戦略的に眺めることができます…
アブリゴ フラテッリ農場は、ランゲの中心部、ディアーノ ダルバにあります。 1935 年に設立され、現在も父エルネストと息子ウォルターによって家族経営されています。 古典的なランゲワインは、同社が所有する25ヘクタールの土地から生産されています。
フォルテマッソはモンフォルテ ダルバの自治体にあり、5 ヘクタールの土地に MGA カステレットのネッビオーロ ダ バローロ ドックが植えられており、ドルチェット ダルバ ドック、ランゲ ネッビオーロ ドック、バルベーラ d の生産のために 3 ヘクタールが追加されました。 'Alba Doc. …
ガビアーノ城とその中世の村は、何世紀にもわたる歴史と自然の美しさに満ちた魅力的な場所です。 公園、ボッソの迷宮、歴史あるセラー、有名な「3 Orologi」レストラン、スイート、高級アパートメントは、特権的でリラックスした滞在にあなたを魅了します。 私たちのワインの試飲を伴う歴史的なセラー…
カンティーナ フォンテキアラは、アッパー ピエモンテ州のノヴァレーゼの丘にあるボルゴマネロにある小さな家族経営のワイナリーです。ネッビオーロとヴェスポリーナのブドウ、認定された在来種のブドウ、地域の忠実な表現から得られる高品質の赤ワインとロゼ ワインを生産しています。ぶどう畑はアルプスの麓、正確に…
私たちの家族は、20 世紀初頭からこの地に根ざしています。 100 年の歴史の中で、これらの丘に私たちを結び付ける絆は、何世代にもわたって強化されてきました。 2 世紀にわたり、私たちはブドウの木を育て、ワインを通じて地域を伝えてきました。収穫に次ぐ収穫、私たちはランガの大地に根ざしています。私た…
ラザノ城へようこそ! モンフェッラートの最も刺激的なコーナーの 1 つに位置し、素晴らしい風光明媚な敷地に囲まれたカステッロ ディ ラッツァーノは、完全な静けさに滞在し、この地域で食事やワインを楽しみたい人にとって理想的な基準点です。 ルレの中庭では、大きなイタリア式庭園がゲストをその…
カッシーナ・ラ・バルバテッラは、ブドウ畑から始まり、ブドウの選択、収穫に至るまで、ワインの加工のあらゆる段階に置かれた厳格さと情熱のおかげで、常に品質と卓越性の代名詞となっています。地下室のスキル。 ブドウの品質と地域を意識することで、「ルアネラ」や「バデッサ」などの新しいタイプや、「ノン …
1897 年に始まった卓越した歴史。 ポデーリ ルイジ エイナウディは、革新と調和した伝統を表しています。 テロワール、エレガンス、アイデンティティへの敬意と、農民の伝統の尊重とが完璧に相互作用し、歴史に浸れるセラー。美味しいお酒を愛する人たちに多様なワインを提供するワイン文化の場です。
ベルサーノ ワイナリーは、バルベーラ ダスティ地域の中心部でありユネスコの世界遺産に登録されているニッツァ モンフェッラートに 1907 年に設立されました。 現在マッシメリ家の所有となっているベルサーノは、ピエモンテ州のモンフェッラートとランゲの最高の「クリュ」に10軒の農家と230ヘクタール…
ピエトロ・カッシーナは、妻と子供たちの貢献とともに、ピエモンテ州レッソーナにある約7ヘクタールの小さな会社を個人的に率いています。この会社のブドウ園は、数世代にわたって彼の家族のものでした。 私たちの哲学を維持し続けることで、私たちは常により良い品質を提供し、日常の消費と大きな機会の両方に適…
La Scolca: 100 年の醸造への情熱!ラスコルカはガヴィ地域で最も歴史のあるワイナリーであり、革新的な精神で未来を見据え、高レベルの品質の追求と強化に重点を置いている革新的な会社です。
1900 年に設立されたスカルパは、農業の精神とおもてなしという自然な使命を兼ね備えています。 情熱、品質、コミットメントが、最も優れた企業の 1 つに命を吹き込みます。 ピエモンテの偉大なワインの生産の重要な基準は、ニッツァ・モンフェッラートの歴史的なセラーと、ユネスコの遺産であるバローロの…
ロアッツォーロは、アルタ ランガ アスティジャーナの丘陵地帯に位置し、海抜 500 メートルを超える自然の円形劇場の中にあり、イタリアで最も小さな DOC の 1 つです。私たちは何世代にもわたってこの地域と結びついており、その価値を維持すべきユニークな遺産があることを認識しています。私たちの 1…
私たちのアプローチ 2011 年に、私たちはブドウ畑でオーガニックについて考え、行動し始めました (2016 年に正式に認定されました)。 2015年には、プロパティ全体にバイオダイナミックアプローチを導入して進化を続けました。生態系を改善するための重要な変更には、ブドウ園に木や植物を追加すること…
ラ モンディアンの農業会社は、ワインとその文化に対する情熱という貴重な根源から生まれました。 これらの根は、アスティ北部のモンフェッラート地域に限定される非常に珍しいブドウの木であるルシェの土地に根付いており、DOC の領土はわずか 7 つの自治体で構成されています。 ラ モンディアン ワ…
ワインは100年以上にわたって私たち家族の情熱でした。 それはすべて、20 世紀初頭の私の曽祖父、ニコラオ マンフレディから始まります。しかし、ピンとして知られる父ジュゼッペは、前世紀の 30 年代の終わりに、ワイン生産者の家族の伝統を活動に変えたのです。ランゲの土地に対する彼の愛情が、彼にこう…
古代の城、ブドウ畑と森に囲まれた小さな丘の上の村: 私たちは農民の伝統と何世紀にもわたる歴史の地、モンフェッラートにいます。ここでは、ヴェラーノ家のワイン生産の起源は非常に古く、16 世紀にまでさかのぼる活動を裏付ける文書があります。父から息子へと受け継がれるワインと領地への愛の物語。 Camin…
ヴィラの前の建物に位置するガーヴィのマルケッサのセラーは、建築レベルで調和しており、ヴィラに面したファサードの記念碑的な建造物を特徴付ける建築要素のいくつかを取り入れています。 圧搾は、常に非常にデリケートな芳香族分子の破損を回避しながら、ゆっくりと膨張するゴム製の肺を通してソフトに圧搾する機械…
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ピエモンテ州は、ネッビオーロ ブドウから作られたバローロやバルバレスコなど、世界最高級の赤ワインを生産することで知られています。この地域では、甘口のスパークリング白ワインであるモスカート ダスティも生産されています。
The best time to go for wine tasting in Piedmont is from spring to fall, when the weather is mild and the vineyards are in full bloom. The harvest season, usually in September and October, is also a good time to visit as you can witness the winemaking process.
特に観光シーズンのピーク時には、事前にワインの試飲を予約することをお勧めします。これにより、可用性が確保され、好みのエクスペリエンスのタイプを選択できるようになります。
When tasting wine in Piedmont, look for the wine's color, aroma, flavor, and mouthfeel. Pay attention to the balance of acidity, tannins, and fruit flavors, as well as the wine's overall complexity and finish.