ヴィンテージ・キュヴェのテイスティング
一人当たり
訪問の言語:
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ホストに連絡して、リストにない日付や時間の空き状況を確認するか、大人数のグループで予約したい場合はご相談ください。
Politique d’Annulation
キャンセルが経験の開始24時間前までに行われた場合は、予約の全額払い戻し
条件
- 訪問者が[マイアカウント]タブ> [自分の予約]> [予約をキャンセル]の[予約をキャンセル]ボタンをクリックすると、予約は正式にキャンセルされます。
- キャンセルが経験のキャンセル条件で定義された最小期間内に起こるならば、予約の総額は旅行者に払い戻されます。
- 利用規約に記載されているその他の理由による訪問者の返金ポリシー、神の行為、またはWinalistによるキャンセルは、キャンセルの条項に優先する場合があります。 これらの例外を確認してください。
到着時に予約&支払い
安心して予約でき、前払いは不要です。あなたの場所は即座に、またはホストの承認後に確認され、オンラインでの支払いは必要ありません。
お支払いは、体験当日に会場で直接行われます。受け付ける支払い方法は異なる場合がありますので、各体験ページに記載されています。
無料キャンセルは、体験のキャンセルポリシーに従って適用されます。
体験について
1から6人(子供を含む)
経験豊富なホスピタリティチームが丁寧に案内する、親密で有益な体験をお楽しみください。このテイスティングがスムーズで忘れられないものになるようお手伝いします。
メゾンのカラーで洗練されたデザインのこの空間は、フランスの生活様式がその意味を最大限に発揮する、暖かく親密な雰囲気を訪問者に提供するように設計されています。
BBの世界への没入
バーとブティックでは、有名なキュヴェ・デ・モワンやレゼルブ・コレクションなど、メゾンの歴史的なシグネチャーであるシャンパンを豊富に取り揃えており、その場で楽しんだり、持ち帰ったりすることができます。
含まれるもの
ホストについて
1920年、二人の結婚がメゾン・ベセラ・ド・ベルフォンの伝説の始まりとなりました。新しいブランドの誕生です。
1930年、パリのサマリテーヌ・ド・リュクスの支配人は、エドモンの兄弟であり同名であるヴィクトール・ベセラに対し、食事全体に理想的に寄り添う、繊細な泡立ちと高い気品を備えた、わずかに発泡するシャンパーニュを造るという賭けを持ちかけました。この要望に応え、賭けに勝つために、ヴィクトールはクレマンの醸造技術を用いることを決意しました。メゾン・ベセラ・ド・ベルフォンの至宝、「クレマン・デ・モワン」が誕生したのです。
その驚くほど軽やかな泡立ちは、シャンパーニュ地方でもユニークなプロセスから生まれています。メゾンはティラージュ・リキュールの使用量を抑えることで、より軽く空気を含んだ泡立ちを実現し、従来のシャンパーニュよりも30%きめ細かい泡をベセラ・ド・ベルフォンにもたらしました。フルートグラスに注ぐと、まるで「クリームのような」素晴らしい印象を与えます。
それから数年後、シャンパーニュ地方で「クレマン」という呼称が使われなくなったため、ワインは人々の記憶に刻まれた名前を冠することになりました:「la
Champagne Besserat De Bellefon によって提案された追加オプション
シャルキュトリーボード
150gのシャルキュトリーボード
ゲストごと
チーズボード
チーズ盛り合わせ 150g
ゲストごと
ミックスボード
ミックスボード 200g
ゲストごと
知っておくべきこと
旅行代理店がオプションで折り返しご連絡いたします。
体験場所はどこですか?
5 Rue Jean Chandon Moët, 51200 Épernay, France
試飲自体は素晴らしく、3種類すべてを美味しくいただきました。
シャンパンハウスを訪れるのは初めてでしたが、ここは素晴らしいスタート地点でした。ヴィンテージというコンセプトのおかげで、ありきたりではなく、厳選された特別な雰囲気を味わうことができました。担当してくれた方は知識豊富でありながらも上から目線ではなく、自宅でヴィンテージシャンパンを購入する際に何に注目すべきかを丁寧に教えてくれました。早速オンラインで注文しました。
ガイドは3つのヴィンテージキュヴェを実に丁寧に解説してくれました。それぞれの年の収穫状況だけでなく、風味の特徴についても詳しく説明してくれたのです。2015年だけでも、足を運んだ価値がありました。簡潔で無駄がなく、45分間のペース配分も完璧でした。
ワイン業界で働く者として、この説明が簡略化されていなかったことに感銘を受けました。ホストは、デゴルジュマンの日付、ドサージュの量、そしてヴィンテージの特徴が熟成とともにどのように変化していくかを丁寧に説明してくれました。この価格帯でこれほど詳細な説明を聞けるのは珍しいことです。ブラン・ド・ブランを主体とした素晴らしいスタイルで、エレガントかつ精緻な味わいでした。
テンポが良く、気取らない体験でした。メゾンの歴史についてもう少し詳しい説明があれば良かったのですが、シャンパン自体は素晴らしかったです。特にテイスティングの最初に提供されたヴィンテージは絶品でした。65ユーロという価格と品質のバランスは、エペルネーとしては非常に妥当だと思います。
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完全に更新されたスケジュール
Winalistのホストはそれぞれの空き状況に応じてスケジュールを直接更新します。したがって、Winalistで閲覧および予約することにより、体験の最新の空き状況に直接アクセスできます。
いつでも気持ちを変えられます
お客様のご予定が変更になる場合もあることを理解しております。そのため、Winalistのすべての体験に無料キャンセルを提供しています。予約前にキャンセルポリシーを確認していただくことで、予約をキャンセルできる期間を把握していただけます。