Paitin

ピエモンテ (Piémont) ワイナリー Neive

パイティンは、何世紀にもわたってエリア家と密接に結びついた古いニックネームです。
私たちは小さな家族経営のワイナリーで、10 人が 18 ヘクタールの土地を管理しており、そのうち 3 人は家族の一員です。ジョヴァンニとシルヴァーノ (7 代目) とルカ (8 代目) です。私たちは、ネイヴェとバルバレスコで最も有名なブドウ園の1つであるセラボエラの丘にあるネイヴェの村にいます。タナロ川の影響から遠く離れた標高の良い古代の石灰質土壌の結果、長命のワインとダイナミックな複雑さで長い間知られています。
ナポレオン時代の1796年に購入し、1828年からワインの製造が記録されています。
私たちはこの宗派の先駆者の一人でした。
今日、私たちは有機的な慣行と持続可能性を目的とした考え方で、ピエモンテの在来品種のみを栽培しています。伝統的な方法でワインを育てています。私たちは、領土の表現と、個々のプロットの独自性の特定と高揚に焦点を当てています。
何世紀にもわたって地球上で培われた知識と経験を通じて、ネッビオーロの美しさを紹介できると信じています。
Barbaresco Sorì Paitin Serraboella Vecchie Vigne は、この哲学の統合です。

私たちのワイン

使用されるブドウ品種バルベラアルネイスドルチェットネビオロ

ワイン価格ボトルあたり€5.00-€1,000.00

30,00 €

一人当たり

以下で利用可能な体験：

英語

イタリア語

ラベルと賞

Vigneron Indépendant

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パイティンとバルバレスコの消えない絆

ワイン試飲会

個人的な経験

45分

1-20人

4ワインを味わう

で利用可能：

英語

イタリア語

何世紀にもわたって私たちの家族の名前をネイヴェの丘とバルバレスコワインに結び付けてきたこのつながりを発見するでしょう。ランガ伝統のワインをテイスティングするテイスティングでは、そのストーリーとそれを私たちが解釈する方法を発見していただきます…

€30.00

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Via Serraboella 18, 12052 Neive Cuneo, Italy イタリア

サービスとアクセシビリティ

Wi-Fi利用可能

無料駐車場

パノラマビュー

ペット歓迎

車椅子アクセス

自転車置き場

家族歓迎

写真 Paitin

国民について

ジョバンニ、シルヴァーノ、ルカは、会社の経営に全面的に関与しています。田園地帯と地下室は 3 人の家族全員が管理しています。それぞれが彼自身の個人的な職業を持っています。過去の知識と伝統のバランスを取り、絶えず変化する気候の観点からそれらを発展させることができることが私たちにとって不可欠です.このため、ジョバンニとシルヴァーノによって得られた経験は、ルカによって導入された未来のビジョンと組み合わされています。