レ・マンフレディは、紀元前 65 年に生まれたことで有名な町、ヴェノーザから数キロ離れたアリアニコ デル ヴァルトゥーレ DOC 生産地域の中心部で 1998 年に生まれました。ラテン詩人ホラティウスへ。エレガントで居心地の良い農家は、ギュイヨと拍車付きコルドンで栽培された 100 ヘクタール以上のブドウ畑が広がる敷地の中心にひときわ立っています。
農場の隣には、モダンでダイナミックなレ・マンフレディのセラーがあります。この地域ではユニークな構造で、厳選されたブドウを備えた圧搾ライン、木製とスチール製の新しい圧搾機とワインメーカー、そして収穫されたブドウを個別に醸造できる小さな容器を備えています。それぞれの特徴を保つために、異なるブドウ畑から収穫したものを使用しています。新しい建物には、1998 年に遡る歴史的なヴィンテージのボトル 1,600 本が保管されている保管庫もあります。
深さ7メートルに埋められた新しい樽のセラーには、アリアニコを精製するための約200のバリックのほか、さまざまなワイン製造技術をテストするために使用されるアンフォラ、クレイバー、ウフ・ド・ボーヌのコンテナなどの代替コンテナが保管されています。地下室には、持続可能な太陽エネルギーを自家生産するための太陽光発電システムも装備されています。
4.8
ハゲワシを発見する旅
無料キャンセル
見学と試飲
1時30
2から20人（子供を含む）
3 テイスティング
この体験には、セラーのツアーと 3 つのアリアニチ デル ハゲワシの試飲が含まれます。
今すぐ予約、後で支払い。 フレキシブルに滞在しながら、あなたの場所を確保しましょう。
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