火山の燃えるようなエネルギーによって形成された、衝動的で魅力的な領域で、プラネタ家のエトナ計画が実現します。
コントラーダ シャラヌオーヴァは、エトナ山の北側、海抜約 850 メートルにある、この旅の最初の目的地です。1614 年の 10 年間の噴火に遡る「スキー場」とオーク、栗、オリーブの木立の緑豊かな森林の間に位置します。この厳しい風景の中で、この地域の主な在来品種であるカリカンテ、ネレッロ マスカレーゼ、ネレッロ カプッチョが栽培されていますが、知識と農業実験に対する同社の終わりのない欲求の象徴であるピノ ノワールやリースリングも栽培されています。
慎重な保守的な修復のおかげで、敷地内の古代の建物さえも生き返り、エトナでのおもてなしの中心となっています。敷地の外部エリアを歩いていると、小さな自然の円形劇場、ブドウ畑を囲む典型的な溶岩石のテラス、そしてアーティストの天才の結晶であるエットーレ マヨラナにちなんで名付けられた、その場所特有の現代美術作品に簡単に出会うことができます。クレール・フォンテーヌ。
5.0
火山の味：ワイン、パン、チーズ
無料キャンセル
見学と試飲
2時30
1から20人（子供を含む）
4 テイスティング
ワインと食は文化的な要素であり、その知識は地域の歴史とアイデンティティを深く理解するために不可欠です。
エトナ山の真髄とも言えるのは、ワイン、パン、チーズの3つ。これらはエトナの食文化とワイン文化の中核を成すものです。五感を刺激し、喜びをもたらすペアリングを通して、そ...
到着時に予約＆支払いを行います。 クレジットカードは不要です。
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