2000 年代初頭の設立以来、完全にオーガニックで認定されている家族経営のワイナリーです。
パルマ丘陵でのワイン生産方法を変えるという明確な目的を持って設立され、完全に持続可能なアプローチを採用しています。森林を維持してCO2排出量をさらに削減し、消費するエネルギーを生産しています。
太陽光発電。
当社は、2024 年 3 月にアメリカの ROA 機関から再生オーガニック認証を取得しました。当社はこの評価を受けた最初のイタリアのワイン会社です。
再生型有機農業の目的は、土壌を修復および再生し、CO2を吸収し、より健全なコミュニティを構築し、優れた土地産物を収穫することです。
栄養素がより豊富に含まれます。
私たちは、最新の農業技術と著名な人々の支援に基づいて、在来種のブドウの研究開発と自然なワイン造りに常に専念してきました。
学術機関。
2016年、私たちは古代在来ブドウ品種を復活させるプロジェクトに着手しました。
武器であるマルヴァジア・カサリーニがモンテローマのスパークリングワインに含まれています。
5.0
再生型オーガニックを知る
無料キャンセル
見学と試飲
1時48
2から60人（子供を含む）
3 テイスティング
クニアル家が、パルマの丘陵地帯の美しいブドウ園を散策し、ガイド付きの地元産ワインの試飲を通して、イタリア初の再生型オーガニック企業を発見するお手伝いをします。
緑と生物多様性に囲まれたモンテローマの丘陵地帯のブドウ園を散策した後は、セラーと樽室を訪れ、クラシックな製法...
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