5 世代にわたるワイン醸造家、シミアン ヴィンヤードへようこそ。現在、ジャン＝ピエールの子供であるフロリアンとマリオンが、現代性と伝統を融合したビジネスを運営しています。シミアン ヴィンヤードは、1 世紀にわたる専門知識を活かし、ローヌ渓谷の 3 つのアペラシオン (A.O.C クリュ シャトーヌフ デュ パプ、コート デュ ローヌ ヴィラージュ マシフ デュ ウショー、コート デュ ローヌ) にわたる非常に豊かなワインをお届けします。
シミアン ヴィンヤードは、2008 年から有機およびバイオダイナミック農法のデメター農法を採用しており、赤、ロゼ、白のワインを幅広く取り揃えています。ブドウ園のさまざまなヴィンテージには、最高の芳香性を引き出すために特別な熟成技術が採用されています。これらのワインはセラーで直接お試しいただけます。セラーでは、Vignoble Simian チームが一年中喜んで試飲をお手伝いいたします。ブドウジュースやオリーブオイルなど、バイオダイナミック農法で生産されたブドウ園産の他の製品も見つかります。
4.7
舞台裏：私たちのワインの舞台裏で何が起こっているのかをご覧ください
無料キャンセル
見学と試飲
1時00
4から15人（子供を含む）
4 テイスティング
「バックステージ」では、普段は閉ざされている家族経営のワイナリーの舞台裏に潜入し、オーガニックとバイオダイナミックワイン造りの秘密を探ります。マリオンの案内で、ブドウの房がワイナリーに到着してから瓶詰め、醸造、熟成、ブレンドに至るまでの道のりを辿ります。
まるで大舞台...
到着時に予約＆支払いを行います。 クレジットカードは不要です。
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