ベンタ・ドーベールは、1980年代にアラゴン州テルエルのマタラーニャ地方の中心に設立されたオーガニックワイナリーです。
ベンタ・ドーベールは、歴史的に人々が集い、交流する場所であったベンタの伝統を再解釈し、ワインメーカーがボトル1本1本に壮大な景観を独自の解釈で表現するためのプラットフォームとなっています。プエルトス・デ・トルトサ＝ベセイテ自然公園に隣接するこのワイナリーは、ステファン・ドルストとセザール・フェルナンデス・ディアスという2人のゲストワインメーカーを迎え、ワイナリーで完全な創造の自由を与えられています。
ベンタ・ドーベールの個性的で高品質なワインは、多様なビジョンとスタイルを網羅しています。長期および短期のマセレーションを経て、ステンレスタンクとヨーロピアンオーク樽の両方で熟成されます。すべてのワインは、ワイナリーの職人技とビオディナミの実践、そしてそれぞれのワインが雄大な景観のシンプルな美しさと織りなす独特の対話によって結ばれています。
2013年からオーガニック認証を取得している18ヘクタールの小規模ブドウ畑、そして200ヘクタールのオークの森と周囲のオリーブ畑を管理するヴェンタ・ドーベールのチームは、数十年にわたり土地の生物多様性の保全と、再生型農業の原理を用いた粘土石灰岩土壌の再生促進に取り組んできました。このことが、すべてのワインに広がりと緊張感を与えています。
5.0
ワイナリー見学とワインテイスティング
無料キャンセル
見学と試飲
2時00
2から12人（子供を含む）
5 テイスティング
テルエルの中心部に位置するボデガ・ベンタ・ドゥ・オーベルトは、歴史、自然、そして味覚が融合した見学を通して、アラゴンワインのエッセンスを発見する旅へと皆様を誘います。ツアーは、持続可能な方法で栽培されたブドウ畑から始まり、ワインが生まれ熟成する施設へと続き、最後にガイド付き...
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