エルダデ・ダ・コンポルタは、ポルトガル最大級の農地の一つです。トロイア半島の南に位置し、9キロメートルに及ぶ大西洋の海岸線を誇り、北はサド川の河口に接しています。1万1千ヘクタールを超える広大な敷地は、砂質土壌と海への近さが相まって、ブドウ畑とワイン醸造に最適な環境を作り出しています。
海が点在する砂地の中、日の出の歌が収穫の始まりを告げます。伝統的な手法でブドウの房を丁寧に選別・収穫することで、ワイナリーに届くワインの品質を確かなものにしています。
ミニマリスト的な生産スタイルのもと、全工程を厳格に管理することで、品種本来の風味を最大限に引き出しています。一部のワインは、複雑な味わいと個性を引き出すため、長期にわたって上質な澱と共に熟成させています。これが、アデガ・ダ・エルダデ・ダ・コンポルタのワインの品質を際立たせ、高めているのです。
5.0
若手ワインテイスティング プライベートセレクション
無料キャンセル
見学と試飲
1時30
1から50人（子供を含む）
4 テイスティング
エルダーデ・ダ・コンポルタを訪れ、この地域のブドウ品種と当社の高品質なワインを発見する喜びを味わってください。サド川河口自然保護区内で体験をお楽しみください。ワイナリーを訪れると、ガイドがワイン造りのプロセスを説明し、プライベートセレクションから4種類のワイン（白、ロゼ、赤...
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