ヴィーナス・ラ・ユニバーサルは、二人の人生が共有されたことから生まれました。
その物語は、名前が付けられるずっと前から始まっていました。サラ・ペレスとルネ・バルビエが、それぞれ故郷、それぞれのルーツから同じ風景を歩み、ワイン造りは単なる職業ではなく、生き方そのものだと悟ったのです。
私たちは二つのルーツを持っています。
サラはマス・マルティネ、ルネはクロ・モガドール。ブドウ畑を、決して同じレシピを繰り返す場所ではなく、絶え間ない学びの場として捉えてきた二つの家族です。長年にわたり、この土地への向き合い方は、私たち独自の言葉となりました。耳を傾け、観察し、失敗を重ね、またやり直し…そして歩み続ける。
私たちは、カタルーニャ南部のモンサンという場所にいます。山々が私たちを守り、風が清め、光が日々変化するこの地で、ブドウ畑は私たちに誠実であることを、そしてワインは私たちに忠実であることを促します。
私たちは自然を支配しようとはしません。自然を理解しようと努めます。
バランス感覚は生まれつき備わっているものではなく、後天的に身につけるものだ。そして、私たちはそれを五感すべてを使って学ぶ。
ヴィーナス体験
無料キャンセル
見学と試飲
2時00
2から12人（子供を含む）
4 テイスティング
Venus La Universalの内部を知るためのガイド付きツアーです。
ブドウ畑を散策しながら、プロジェクトの歴史や私たちを取り巻く風景（菜園、動物たち、そして私たちと共生する生命）についてご説明します。
その後、ワイナリーに入り、醸造中のワインを試飲します。最後...
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