Celler Mas Pòlit は、アルベラ山脈の斜面で 8 ヘクタールのブドウ畑を栽培しています。この畑では、グルナッシュ、カベルネ ソーヴィニヨン、シラー、ムールヴェードルのブドウ品種が繁茂し、白ワインのモスカテル ダレッサンドリアも栽培されています。テロワールのユニークな特徴を生かし、特に収穫時には細心の注意を払って手作業で作業し、ブドウの木からブドウを厳選して、並外れた品質のワインを保証しています。
ワインには、凝縮感、個性、調和を求めています。凝縮感は、低収量により自然に得られ、生態系のユニークなバランスが保たれています。個性と特徴は、並外れたテロワールの選択、伝統的な山岳ブドウ栽培、在来種のブドウの賢明な使用から生まれます。最後に、調和は、力強さと新鮮さの微妙なバランスから生まれます。
弊社の醸造家たちのノウハウと専門知識は、ブドウ品種のブレンドにおいて、理想的な割合を正確に選択する上で重要な役割を果たします。弊社の目標は、先祖伝来の伝統と技術革新を組み合わせた職人技のワインを造り、本物と現代性を兼ね備えた特別なヴィンテージを提供することです。
5.0
ブドウ園のガイド付きツアーとワイナリーでの試飲
無料キャンセル
見学と試飲
2時00
2から10人（子供を含む）
5 テイスティング
山のブドウ園を訪れ、ワイナリーの所有者の手からエンポルダの素晴らしい風景を熟考し、彼らの歴史、働き方、ワインの作り方を教えてくれます。ワイナリーを訪れ、私たちのワインを試飲してください。
到着時に予約＆支払いを行います。 クレジットカードは不要です。
Googleマップ
Waze
プラン
