テラコスタンティーノがエトナ山で最初のオーガニックワイナリーになったのは、火山の並外れたワイン醸造の縮図に世界がまだ注目していなかった頃のことです。実際、このブランドの背後には、私たち家族の農業文化と土地への愛の長い歴史があります。40年以上前に、同じように古くて魅力的なテロワールの歴史に出会いました。ディノ・コスタンティーノが、現在ワイナリーが建っているヴィアグランデのコントラダ・ブランダーノのブドウ園を取り戻したとき、地中海を見下ろす標高10ヘクタールの土地から自然に生まれたワインの並外れた品質の背後には、1699年のパルメントを中心に何世紀にもわたって更新されてきた伝統があることを発見しました。
当時、家族経営の会社は他の起業面に重点を置いていましたが、人間と土地との出会いはひらめきであり、収穫ごとに毎年更新される愛でした。
そして、2020年からは、ミロのプライノ地区にある新しいブドウ園への多額の投資により、エトナ ビアンコの生産に自然に適した土地にある、2ヘクタールの素晴らしいテラス畑がさらに充実しました。
4.5
発見
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見学と試飲
45 分
2から20人（子供を含む）
3 テイスティング
地下のワインセラーをぜひご覧ください。持続可能性の原則にインスピレーションを得た私たちの仕事についてお話しします。また、エトナワインを特別なものにしている溶岩の層構造を「読み取る」ことができる岩石のセクションである地質セクションもご案内します。
テイスティング:
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