「献身」これは私たちの毎日の仕事を最もよく表す言葉です。
ウンブリア州のこの地域におけるブラシ家の存在は、1893 年に生まれたビノ ブラシにまで遡ることができます。ディディとマウロ ブラシがブドウ畑を植え、近代的なワイン製造用セラーを建設して、熟成用のワインセラーを建設することを決めたのは 2009 年のことでした。 1742 年に遡るパラッツォ デイ コンティ ベルタンツィの地下にある木材。
現在、セラーでのすべての作業を調整しているミケーレは、領土に独自の強い足跡を残すという目標を設定した家族の 4 代目を代表しています。
1900 年代初頭以来、おいしい食べ物への「情熱」 ディディの父親で町一番の精肉店のオーナーであるビノ ブラシは、「おいしい食事」への同じ情熱を息子に受け継ぎました。 Didi は、ウンブリア伝統の代表的な料理である豚肉のポルケッタの製造を専門としています。成功があまりにも大きくなったため、彼はこの「料理」活動だけに専念することを決意し、その後、典型的なウンブリアの塩漬け肉やウンブリアの「肉屋」を特徴づけるものすべての生産と組み合わせました。
「ユニークさ」という言葉は、ベルタンツィ宮殿の地下に 1742 年以来存在する歴史的なセラーを最もよく表す言葉です。
5.0
パスパルトゥー
無料キャンセル
見学と試飲
2時00
1から130人（子供を含む）
3 テイスティング
ウェルカム スパークリングワインに続いて、白ワインと赤ワインの 2 種類のスティル ワインをお楽しみいただけます。あらゆる機会や季節にお楽しみいただけるワインです。
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