シャトー・デ・ラヴァティスは 19 世紀に設立され、ロレーヌ出身のエンジニアであるオーギュスト・ソレが取得した歴史あるワイン農園です。このユニークな場所には、ブドウ畑の中心に多くの古い建物があり、その場所の魅力と魅惑をさらに高めています。この農園は 36 ヘクタールの広さがあり、AOC ブルイィとコート・ド・ブルイィの呼称に分かれています。
地元のテロワールは、生産されるワインの優雅さと繊細さに重要な役割を果たします。たとえば、ブルイィーのアペラシオンは、砂質と花崗岩質の土壌の恩恵を受けており、それがブドウに独特のしなやかさと魅力を与えています。シャトー・デ・ラヴァティスは、モン・ブルイイの斜面で育つガメイ・ア・ジュ・ブラン種を主に栽培しており、平均収穫量は 1 ヘクタールあたり 50 ヘクトリットルです。
シャトー・デ・ラヴァティスのチームは資格を持った醸造学者によって率いられ、生産のあらゆる段階を監督し、最高品質のワインを保証しています。この敷地では訪問者にさまざまなアクティビティを提供しており、シャトーの歴史を探ったり、ブドウ畑を散策したり、特別な環境でワインの試飲を楽しんだりすることができます。
5.0
セラー見学とテイスティング
無料キャンセル
見学と試飲
1時30
1から40人（子供を含む）
4 テイスティング
シャトー・デ・ラヴァティでは、敷地内で働くワインメーカーの一人によるガイド付きツアーとテイスティングを提供しています。
ツアーはシャトーの歴史の紹介から始まり、その後、ブドウ畑、ブドウ品種、そして敷地のテロワールを発見する機会があります。チームがワイナリーまで案内し、...
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