セレナーダという名前が初めて言及されたのは、1646年の遺言書です。この土地は300年以上もの間、ハシンタ・ソブラル・ダ・シルバ家の所有でした。
ハシンタは、生後1年目、父アントニオ・ゴメス・ソブラルに同行していた時のことを覚えています。ある日（正確には1961年、33歳だったハシンタは）、カステラン、バガ、カマラーテ、バスタルドといった「ブドウの木」を植えるという素晴らしいアイデアを思いつきました。これが後に「セパス・シンクエンテナリアス・ティント」ワインを生み出すことになるのです。当時、このワインは会社が所有する最初のワイナリーで醸造され、友人や友人の友人に大量に販売されていました。
セレナーダの歴史における新たな章は、2008年に新しいブドウ畑が植えられたことで始まりました。 2009年にワイナリーが建設され、市内で最初の認可ワイナリーとなったことで、セラス・デ・グランドラブランドの商業展開が始まりました。
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3種類のワインの試飲：セレナダ ブランコ ヴェルデーリョ、セレナダ プライベートセレクション ロザード、セレナダ プライベートセレクション ティント。
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