
Azienda Agricola Alessandro Rivetto
私たちは、ラ・モッラのバローロ生産の重要な中心であるアヌンツィアータにいます。この素晴らしい場所に来て、私たちを訪ねることに決めたなら、うまくいけば、あなたは普通ではない何かを見つけるでしょう.プロフェッショナリティと能力、そして「自分自身を真剣に考えすぎないこと」 この訪問は、ワインの陽気な起源…
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Azienda Agricola Giovanni Sordoは、有名なバローロ地方の中心部、クーネオ県のアルバからわずか数キロ離れたカスティリオーネファレットの自治体にあります。これは、第3世代から第4世代までの家族経営のワイナリーであり、現在はジョルジオ–ジョバンニの息子–1世紀以上にわたって…
ネグロ ジュゼッペのワイナリーは、典型的な地元ワイン「ヴィーニ アルベジ」の生産で最も有名な地域の 1 つであるネイヴェの市区町村にあります。この会社は、所有者であり醸造学者であるジョルジオ・ネグロによって直接管理されています。彼のワインは、イタリア国内外の最高のレストランに届けられる予定です。 …
1837 年以来、ポヴェロ家は 50 ヘクタールの土地のテロワールを最大限に表現することに取り組んでいます。 Cantine Povero は、ロエロ、モンフェッラート、ランゲが出会うピエモンテ州の中心部にある魅力的な村、チステルナ ダスティにあります。先祖から受け継がれてきた伝統と今日の革新を調…
私たちの家族は、20 世紀初頭からこの地に根ざしています。 100 年の歴史の中で、これらの丘に私たちを結び付ける絆は、何世代にもわたって強化されてきました。 2 世紀にわたり、私たちはブドウの木を育て、ワインを通じて地域を伝えてきました。収穫に次ぐ収穫、私たちはランガの大地に根ざしています。私た…
La Scolca: 100 年の醸造への情熱!ラスコルカはガヴィ地域で最も歴史のあるワイナリーであり、革新的な精神で未来を見据え、高レベルの品質の追求と強化に重点を置いている革新的な会社です。
私たちのアプローチ 2011 年に、私たちはブドウ畑でオーガニックについて考え、行動し始めました (2016 年に正式に認定されました)。 2015年には、プロパティ全体にバイオダイナミックアプローチを導入して進化を続けました。生態系を改善するための重要な変更には、ブドウ園に木や植物を追加すること…
メゾン ボナールのワインは、15 ヘクタールのビュジェの険しい丘の中腹、粘土石灰質の土壌、土着のブドウ品種、テロワールが最大限に発揮できるようにするためのバイオダイナミックな作業ですが、何よりも... 3世代にわたる情熱的なワイン生産者!
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自然の美しさ: アオスタ渓谷は雄大なアルプスの山々に囲まれ、なだらかな丘、手付かずの谷、険しい峰々など、さまざまな景観を持つ驚くべき自然の美しさで知られています。
アウトドア アクティビティ: この地域は、スキー、スノーボード、ハイキング、登山など、さまざまなアクティビティを楽しめるアウトドア愛好家に人気の場所です。
文化遺産: アオスタ渓谷は、古代にさかのぼる長く魅力的な歴史を持つ文化遺産が豊富です。この地域には、城、教会、その他の建築遺産など、いくつかの史跡やランドマークがあります。
ワイン: アオスタ渓谷は、他の地域に比べて比較的小さいですが、重要なワイン産地であり、独特のワイン造りの伝統とスタイルで知られています。この地域には、プティ ルージュ、ピノ ノワール、モスカートなど、さまざまな地元のブドウ品種があります。
料理: アオスタ渓谷はおいしい料理で有名で、チーズ、塩漬け肉、野菜など、地元産の食材を使ったさまざまな伝統料理があります。
プティ・ルージュ: プティ・ルージュから作られた赤ワインで、明るい果実味とミディアムボディのストラクチャーで知られています。
ピノ・ノワール: ピノ・ノワール種から作られた赤ワインで、柔らかなタンニン、鮮やかな果実味、エレガントなストラクチャーで知られています。
モスカート: 甘くてフルーティーな風味と繊細な泡で知られるモスカート ブドウから作られた白ワイン。
プリエ ブラン: プリエ ブラン ブドウから作られた白ワインで、さわやかな酸味と明るい柑橘系のフレーバーで知られています。
フォンデュタ: フォンティーナ チーズ、牛乳、場合によっては卵黄から作るクリーミーなチーズ フォンデュ。通常、パンまたは茹でたジャガイモと一緒に出されます。
カーボネード: 牛肉、赤ワイン、玉ねぎ、にんにくで作る伝統的なビーフ シチュー。アオスタ渓谷料理の定番である、ボリュームたっぷりで風味豊かな料理です。
Valle d'Aosta Jambon de Bosses : 塩、黒コショウ、その他のスパイスで味付けした豚の後ろ足から作った生ハム。多くの伝統的なアオスタ渓谷料理で人気のある食材です。
ポレンタ: 副菜またはメイン コースとして提供されるゆでたコーンミールから作られた料理。アオスタ渓谷では、肉、チーズ、または野菜と一緒に出されることがよくあります。
アオスタ渓谷の城の正確な数はわかっていませんが、この地域には 100 を超える城があると推定されています。
これらの城は、中世の要塞や印象的な石造りの建造物から、より控えめな城の遺跡まで、規模とスタイルがさまざまです。アオスタ渓谷の城の多くは保存状態が良く、一般公開されており、訪問者はこの地域の豊かな歴史と文化遺産を垣間見ることができます。
アオスタ渓谷で最も有名な城のいくつかは次のとおりです。
サンピエール城: サンピエールの町にある中世の城で、11 世紀にさかのぼる長く魅力的な歴史があります。
Issogne の城: Issogne の町にある保存状態の良い城で、見事な建築物と豊かな歴史で知られています。
フェニス城: フェニスの町にある保存状態の良い城で、美しい庭園と周囲の山々の素晴らしい景色で知られています。
No, the Aosta Valley is not in the Dolomites. The Aosta Valley is located in the northwestern part of Italy, near the French and Swiss borders, while the Dolomites are a mountain range located in northeastern Italy.
The Aosta Valley is surrounded by the majestic Alpine mountains and is known for its stunning natural beauty, rich cultural heritage, and unique wine-making traditions. On the other hand, the Dolomites are famous for their dramatic peaks, stunning vistas, and range of outdoor activities, including skiing, snowboarding, hiking, and mountaineering.
Although both the Aosta Valley and the Dolomites are located in Italy and are known for their stunning natural beauty and rich cultural heritage, they are distinct regions with their own unique characteristics and attractions.