Carcassonne, フランス

訪問するのに最適なワイナリー

14世代以上にわたり、ファミーユファブレは、今日5つのシャトーでラングドックでワインに情熱を注いで暮らしてきました。 1605年以来、家族は自然との親密で敬意のある関係を維持してきました。 1991年以来、この地域のパイオニアであるルイ・ファブレにとって、有機農業は当然のことと見なされてきました。…

カルカソンヌの北に 15 分、ブラック マウンテンのふもとにある特別な場所にあるリチャードとソフィーは、130 ヘクタールのブドウ園、オリーブの木立、森林、低木地からなる非常に古いワイナリーであるシャトー ラ ヴィラタードを発見できることを嬉しく思います。 . シャトー・ラ・ヴィラ…

シャトーダゲルは、多様性に富んだ並外れたテロワールと、ブドウの木やワインを愛する男性の融合です。風と太陽を詰めた南部のブドウ品種のみから作られた、個性豊かでシルキーなワインは、情熱を持って生産されています。この野生の自然を発見し、これらの勇気ある男性やブドウの木の愛好家に会いに来てください。彼らは…

アペラシオンの歴史的なプレーヤーであるCavedeSaint Chinianは、地元のワイン生産の悪名高いショーケースです。アート・イン・ザ・セラーのコンセプトからも明らかなように、その特徴はワインとクリエーションを組み合わせることです。 2013年から毎年、アーティストがカバーするようになりま…

Our unique estate, a stone’s throw from Carcassonne, nestles in a 160-hectare valley in the foothills of the Val de Dagne, Alaric mountain and the Ha…

In the heart of the Saint Chinian Appellation lies a hidden treasure. It's the wine Cellar of Château Castigno. This architectural masterpiece, sha…

VENTS DU SUDのブドウ園は、天然の白ロゼ赤ワインを生み出しています。 5ヘクタールを超える6種類のブドウ品種により、特定のワインの生産が可能になります。

1138/5000 La Combe Blancheは、1981年にGuy Vanlanckerによって作成された小さな12ヘクタールの土地で、AOCゾーンのシラー、グルナッシュ、サンソー、ルーサンヌ、ピノノワールとテンプラニーリョなどのさまざまなブドウ品種を植え替えることでこの古いブドウ園の修…

ブドウ畑に囲まれ、穏やかな地中海のラグーンを見下ろす丘の上に堂々と建つシャトーCapitoulは風景の壮大および保存の中心部に南フランスのラングにある壮大なワインエステート、豪華な聖域は、あります。

ChâteauMarisはCruLaLivinièreにあり、Bcorps認証を取得した最初のヨーロッパの不動産です。 20年以上の間、この地所は、自然を男性の心に戻し、人々を自然の中心に戻す持続可能なブドウ栽培の価値を担ってきました。 世界で私たちのユニークなセラーを訪れてください。それは完全…

私たちの家族の邸宅は、カタリ派の城のふもとにあるオートコルビエールにあり、荒々しく手付かずの風景が広がる非典型的な場所にあります。 Sarrat d'en Solは、オック語で「太陽の丘」を意味します。私たちはあなたを歓迎し、私たちの日当たりの良い、寛大でエレガントなワインを味わわせることを嬉し…

1770年に設立されたラバスティードは、オードで最大のワインエステートの1つでした。何十年にもわたる国際的な活動のために一般の人々には知られていませんが、バスティードは2年間オープンしており、セラー、セラー、ブドウ園を歓迎しています。予約制で、グループ、協会、アマチュアクラブ、家族を一年中受け取り…

ラングドックの家族経営のワインエステート-オーフィトゥーテロワール-オーガニックワインとナチュラルワインの生産

ペルピニャンからわずか20分のオクシタニとピレネーオリエンタルの中心部にある、「ベレスタデラフロンティエール」の中世の城のふもとにある特異な建物がシルエットを描いています。これがドメーヌリベラッハです。ブドウ園と低木地の間にある、かつての協同組合ワイナリーを改装した私たちの邸宅は、スローライフを愛…

私たちのトレーナーであるステファニーは、25年以上にわたって醸造家であり、ワインメーカーであり、彼女のキャリアを通じて開発された感覚的なテイスティングへの独自のアプローチを通じて、テイスティングへの情熱をあなたと共有します。 この3時間のワークショップの最後には、最大10人に制限されており、ワイ…